Drithėrat integrale kundėr patologjive tė ndryshme.

Drithėrat pra farat e ndryshme dhe krundet janė mjaft tė pasura me lėndė ushqyese.

Drithėrat pra farat e ndryshme dhe krundet janė mjaft tė pasura me kėto lėndė ushqyese: fibra, vitamina (sidomos tė grupit B), antioksidantė tė ndryshėm si dhe shumė oligoelementė tė ndryshėm, tė cilat mungojnė tek drithėrat e rafinuara.

Janė mbi tė gjitha njė burim i shkėlqyer me fibra ushqyese qoftė tė tretshme apo tė patretshme, nė sasi mė tė mėdha se tek frutat dhe tek perimet. Fibrat janė tė domosdoshme pėr funksionimin normal tė organizmit pasi ndihmojnė nė luftimin e inflamimit tė zorrėve, diarresė, kapsllėkut dhe dhimbjeve abdominale.

Drithėrat integrale kundėr patologjive tė ndryshme.

Ėshtė provuar se njė dietė e pasur me drithėra integrale dhe e varfėr me drithėra tė rafinuara ul rrezikun pėr tu prekur nga njė numėr patologjish ndėr tė cilat pėrmenden problemet kardiovaskulare, diabeti tip 2, obeziteti dhe disa lloje kanceri sidomos ai i zorrės sė trashė.

Drithėrat integrale ndihmojnė nė mos absobimin e kolesterolit tė keq dhe uljen e sasisė sė triglicerideve tė cilat janė pėrgjegjėset fillestare tė infarktit.

Studimet shkencore kanė treguar qė kush i konsumon rregullisht drithėrat integrale, sidomos elbin sepse ul me 30% rriskun pėr tu prekur nga problemet qė shkakton kolesteroli.

Kontributet e drithėrave nė sistemin tonė kardiovaskular nuk lidhen vetėm me uljen e sasisė sė kolesterolit dhe tė triglicerideve por gjithashtu ulin dhe tensionin e gjakut. Ėshtė parė qė mundėsia pėr hipertension ulet me 20% tek personat qė pėrdorin rregullisht drithėrat.

Disa studime shkencore Holandeze tregojnė se fėmijėt e moshės 4 - 8 vjeē, tė rritur duke ngrėnė drithėrat rregullisht kanė njė rrezik tė reduktuar pėr tu prekur nga astma dhe rinitet e ndryshme alergjike.

Njė studim i kryer nė njė shkallė tė madhe duket se ka treguar se konsumimi i drithėrave ul me 25% rrezikun e prekjes nga problemet e mishrave tė dhėmbėve, edhe pse duhet pasur parasysh se faktorėt realė tė rrezikut janė kryesisht pėrdorimi i duhanit, alkoolizmi apo higjiena e keqe e gojės.

Studimet nė njė numėr tė madh femrash kanė treguar se gratė qė marrin rregullisht drithėra integrale pėrmes bukės me krunde, orizit integral apo mėnyrave tė tjera kanė njė rrisk 20% mė tė ulėt pėr tė shtuar nė peshė nė krahasim me ato qė preferojnė drithėrat e rafinuara.

Futja e drithėrave nė dietėn tuaj nuk kontrollon thjesht peshėn tuaj trupore dhe shpėrndarjen e duhur por ka dhe njė efekt tė vogėl dobėsimi pėr shkak tė ndjenjės sė ngopjes qė ato japin.

Por sa drithėra duhet tė konsumojmė?

Sa drithėra duhet tė hamė? Ēdo gjė ndryshon nė varėsi tė metabolizmit, gjinisė, moshės, aktivitetit tuaj fizik dhe llojit te punės qe kryeni.

Ne mund tė themi se nė pėrgjithėsi sasia e drithėrave tė marra ēdo ditė shkon nga 100 deri nė 200 gramė, nga tė cilat 2/3 duhet tė jenė drithėra integrale.

Nė kėtė dozė duhet tė futen drithėrat e mėngjesit, buka, makaronat apo orizi, biskotat dhe tė gjitha llojet e drithėrave tė pėrpunuara.