Pėrfitimet e shumta tė konsumimit tė Tėrshėrės

Tėrshėra ėshtė njė produkt qė shpesh ėshtė pėrdorur vetėm nė raste dobėsimi, por nė tė vėrtetė ajo ka njė ndikim tė madh nė lidhje me shėndetin e organizmit tonė.

Tėrshėra ka efekte tė shumta tė shėndetshme pėr organizmin e njeriut:

Tėrshėra ėshtė njė burim i pasur fibrash (fibra tė cilat mund tė gjenden dhe nė mollė, dardhė, kumbulla tė thata etj). Kėto lloj fibrash pengojnė thithjen e LDL-sė, i njohur si kolesteroli i keq. Njė filxhan tėrshėrė pėrmban mė shumė se 5 gramė fibra, tė cilat janė tė mjaftueshme pėr tė ulur nivelin e kolesterolit.

Fibrat qė pėrmban tėrshėra ofrojnė pėrfitime tė shumta kardiovaskulare, pėrfshirė kėtu edhe reduktimin e rrezikut tė presionit tė lartė tė gjakut. Ėshtė e rekomanduar qė gratė nė menopauzė, tė cilat e kanė nė tendencė rritjen e presionit tė gjakut, tė hanė tėrshėrė ēdo mėngjes.

Tėrshėra pėrmban njė lloj tė veēantė antioksidanti qė quhet avenanthramide. Ky antioksidant ndihmon nė luftimin e radikaleve tė lira, qė ndikojnė nė sėmundjet kardiovaskulare.

Njė dietė e lartė nė fibra stabilizon nivelin e sheqerit nė gjak. Ajo ndihmon gjithashtu nė parandalimin e diabetit. Pėrveē fibrave, tėrshėra ėshtė njė burim i mirė magnezi, i cili rregullon nivelet e insulinės dhe glukozės.

Tėrshėra pėrmban njė lloj fibre tė caktuar tė quajtur beta-glukan. Kjo fibėr ndihmon kundėr sėmundjeve tė zemrės dhe rrit sistemin imunitar. Ajo ndihmon edhe nė luftimin e infeksioneve bakteriale.

Tė hash ushqim dhe tė mos shtosh peshė tingėllon si njė lloj diete e pėrsosur. Tėrshėra ėshtė aq e pasur me fibra, sa t'ju mbajė tė ngopur pėr njė kohė tė gjatė. Fibrat rrisin viskozitetin e pėrmbajtjes sė stomakut nė mėnyrė qė ai tė mos ndihet i zbrazur.