Përshkrimi i punës

Balkan Finance Investment Group ėshtė njė ndėr grupet private investuese mė tė mėdha nė Shqipėri dhe rajon, i pranishėm me aktivitete pėr zhvillimin e pasurive tė paluajtshme, shitjet me pakicė, ofrimin e shėrbimeve dhe manaxhimin e hapėsirave tregtare apo industriale, telekomunikacion, industria minerare, financime dhe programe besimi pėr konsumatorėt.
SPAR Albania ėshtė pjesė e Balfin Group dhe drejton rrjetin mė tė madh tė shitjeve ushqimore me pakicė me tė drejtėn e eksluzivitetit tė emrit “SPAR”.

Pozicioni: Kuzhinier/e
Departamenti: Ushqimore
Vendodhja: Tiranė
Pėrmbledhja e Pozicionit: Pėrgatit gatime tė ndryshme duke respektuar praktikat mė tė mira tė trajtimit tė ushqimeve dhe ato higjieno-sanitare; Kryen matje dhe peshime pėr pėrgatitjen dhe gatimin e ushqimeve, si dhe pėrgatit pjatat pėr servirje me estetikėn dhe garniturėn e duhur.

Detyrat:
- Pėrgatit produkte dhe artikuj ushqimor tė ndryshėm sipas nevojave;
- Kontrollon cilėsinė e produktit para se tė reklamohet nė vitrinė;
- Merr pjesė nė inventaret e repartit duke sistemuar dhe rregulluar produktet;
- Mban pastėr ambjetin dhe pajisjet e punės sipas procedurave HACCP;
- Pėrgatit mjetet e nevojshme tė punės nė kuzhinė;
- Planifikon ushqimet qė do tė gatuhen;
- Kontrollon cilėsinė e ushqimeve dhe datėn e skadencės sė tyre;
- Pastron produktet e planifikuara pėr gatim;
- Parapėrgatit elementėt e nevojshėm pėr tė gatuar ushqimet planifikuara;
- Peshon produktet e planifikuara pėr gatim;
- Bėn zierjet dhe pjekjet sipas kėrkesave teknike tė gatimit tė produkteve ushqimeve apo kėrkesave tė klientit;
- Organizon punėn nė kuzhinė;
- Koordinon proceset e punės tė ndihmėsve nė kuzhinė;
- Pėrzierjen produktet e duhura gjatė gatimit;
- Rregullon temperaturėn e furrat, grillave dhe pajisje tė tjera gatim;
- Kryen pėrgatitjen e ushqimeve pėr shėrbim, shitje etj;
- Kryen paketimin e ushqimeve sipas porosive;
- Bėn ruajtjen e mish, peshk dhe produkte tė tjera ushqimoren nė kushtet teknike dhe frigoriferike tė kėrkuara;
- Koordinon punėn me koleget pėr shėrbim nė kohe dhe me cilėsi tė klientit;
- Bashkėpunon me kolegėt dhe eprorėt, etj.

Edukimi: Tė zotėrojė diplomė tė shkollės profesionale nė kėtė profil.
Eksperiencat e punės: Minimumi 2 vite eksperiencė nė pozicione tė ngjashme.

Kualifikime tė tjera:
- Tė ketė njohuri mbi produktet e ndryshme ushqimore;
- Tė njohė dhe aplikojė recetat e ndryshme ushqimore;
- Tė zotėrojė aftėsi mbi procesin e shitjes sė produkteve.

Kushtet e punės: Ofrohet pagė konkuruese.
Mėnyra e aplikimit*: Kandidatėt e interesuar janė tė lutur tė dėrgojnė CV e tyre sė bashku me letėr motivimi nė adresėn e e-mailit hr@spar.al duke pėrcaktuar nė subjekt pozicionin, online nėpėrmjet faqes sė Web-it Spar.al, ose nėpėrmjet postės nė adresėn: SPAR Tirana East Gate (TEG), Rruga Nacionale Tiranė-Elbasan, Farkė (Lundėr), Tiranė, Shqipėri.
Afati i dorėzimit: 02/12/2017

*Tė gjitha aplikimet do tė trajtohen me konfidencialitet tė plotė sipas ligjit Nr .9887 vendosur nga Kuvendi i Shqipėrisė pėr “Mbrojtjen e tė Dhėnave Personale”.