Tortė me mollė.

Torta me mollė ėshtė njė ėmbėlsirė e lehtė pėr tu gatuar dhe i lehtė pėr shėndetin.

Pėrbėrėsit:

4 filxhanė ēaji me miell

4 mollė

2 vezė

4 filxhanė ēaji sheqer

Kripė

1 lugė ēaji ekstrakt vanilje

1 filxhan gjalpė tė shkrirė

Pėrgatitja:

Ngroheni furrėn paraprakisht nė 350 gradė Celsius. Paraprakisht ju duhet tė lyeni enėn pėr pjekje me gjalpė. Nė kėtė recetė ju duhet tė pėrdorni njė enė pėr pjekje standarde. Shkrini gjalpin dhe lėreni atė tė ftohet. Gjalpi duhet tė jetė nė temperaturėn e dhomės para se tė bashkohet me pėrbėrėsit e tjerė. Pėrzieni pėrbėrėsit e thatė nė njė enė tė vogėl. Vendosni miellin, pak kripė dhe pluhur pėr pjekje nė njė enė dhe pėrziejini ato. Pėrgatisni mollėn. Pėrdorni njė thikė ose qėruese pėr tė zhveshur mollėn. Prijeni atė nė copa tė vogla.

Pėrzieni pėrbėrėsit e lėngshėm. Pėrzieni sė bashku vezėt, sheqerin, gjalpin dhe ekstraktin e vaniljes. Shtoni pėrzierjen e thatė me atė tė lėngshmen. Perziejini ato mirė sė bashku. Shtoni mollėt e prera nė atė masė. Tė gjithė masėn kthejeni me kujdes nė enėn pėr pjekje. Duhet pjekur pėr rreth 50 minuta. Ajo ėshtė gati kur merr ngjyrė kafe tė artė, ose testoni me majėn e njė thike duke e futur atė nė tortė. Ju mund ta shėrbeni duke shtuar sheqer pluhur mbi tė.

Ju bėftė mirė!