Kek me Mollė dhe Mjaltė

Propozimi ynė pėr ėmbėlsirėn e sotme ėshtė njė kek me mollė dhe mjaltė. Rezultati? Njė kek qė me siguri do tė kthehet nė tė preferuarėn tuaj.

Pėrbėrėsit:

mjaltė

3 vezė

1 gotė sheqer

1 gotė miell

180 gramė gjalpė

2 mollė (tė qėruara nė feta)

1 lugė gjelle pluhur pjekės

pak sheqer pluhur

Pėrgatitja:

Nė njė enė shtoni vezėt, sheqerin dhe i rrihni mirė me anė tė njė rrahėsi elektrik. Ndėrkohė shtoni miellin dhe vazhdoni ti trazoni.

Tani shtoni gjalpin dhe pluhurin pjekės. Vazhdoni ti trazoni derisa tė formohet njė masė homogjene. Tani ėshtė koha pėr tė shtuar mjaltin. I rrihni mirė.

Masėn e krijuar e shtroni me kujdes nė njė tavė. Sipėr i vendosni fetat e prera tė mollėve.

E vendosni nė furrė pėr 30 minuta, nė temperaturė 180 gradė. Sapo tė jetė gati e nxirrni dhe sipėr i shtoni sheqerin pluhur dhe mjaltė.

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!