Ėmbėlsirė me Mollė.

Kur ta pėrgatitni, jini tė sigurt qė e gjithė shtėpia do tė marrė aromė fantastike.

Pėrbėrėsit:

4 vezė,

1 filxhan e gjysmė sheqer (masa ėshtė filxhani i kosit 250 gramė),

4 - 5 mollė tė grira nė rende,

njė filxhan vaj,

2 filxhanė miell,

1 qese pluhur pėr ėmbėlsira,

1 lugė kanellė (e vogėl apo e madhe, sipas shijes sė amvisės),

Pėrgatitja:

Mė parė i tundim mirė vezėt me mikser pastaj i shtojmė tė gjithė pėrbėrėsit e tjerė dhe me dorė i pėrziejmė mirė.

E pjekim nė furrė tė ngrohur mė parė derisa tė marrė ngjyrė gėshtenjė, kontrollohet me rrėmojcė a ėshtė e gatshme.

Ėmbėlsirėn e gatshme shėrbejeni tė ngrohtė.

Gatim tė mbarė dhe ju bėftė mirė!