Pite me spinaq.

Doni njė ushqim tė shijshėm dhe tė ngrohtė? Atėherė provoni pite me spinaq.

Pėrbėrėsit:

1 kilogramė spinaq

400 gramė petė tė gatshme

11 vezė

250 gramė djathė i bardhė

100 gramė djathė Parmigiano

1 qepė

Miell

Majdanoz

50 gramė margarinė

Vaj

Kripė

Piper i zi

Pėrgatitja:

Nė njė tenxhere shkrijmė margarinė dhe skuqim qepėn. Spinaqin e presim imėt dhe e hedhim nė tenxheren ku skuqet qepa. I pėrziejmė dhe tenxheren e mbulojmė me kapak. Nė njė enė tė madhe grijmė djathin e bardhė, shtojmė djathin Permigiano dhe majdanozin e grirė, spinaqin dhe dy kokrra vezė, kripėn, gjithashtu dhe piperin e zi. I pėrziejmė me lugė, derisa tė krijohet njė masė homogjene, mbushim pitet dhe i skuqim nė vaj tė nxehtė ose i pjekim nė furrė.

Ju bėftė mirė!