Petulla me pak vaj.

Petullat janė tė shijshme por kur gatuhen me pak vaj janė akoma mė mirė

Pėrbėrėsit:

1 litėr qumėsht tė vakėt

4 ose 5 vezė

Gjysėm luge gjelle kripė dhe gjysėm luge gjelle sheqer

1 lugė gjelle maja buke pluhur

Pak vaj

2 qese me puder pjekje (baking powder)

Miell sa tė jetė e nevojshme

Nėse duam tė pregatisim mė pak petulla pėrdorim gjysmėn e masave tė pėrbėrėsve.

Pėrgatitja:

Zėmė brumin duke hedhur pėrbėrėsit me rradhė. Hedhim majanė bashkė me sheqerin, kripėn, vezėt, qumėshtin, miellin dhe pudrėn e pjekjes. Bejmė njė brumė mė tė butė se tė byrekut dhe e lemė tė vijė. Pėr njė rezultat mė tė mirė mundemi qė brumin ta pėrziejmė herė pas here. Nė fund kur ka ardhur brumi mjaftueshėm e hapim mbi tavolinėn e spėrkatur me miell. Hapim njė petė nė trashėsinė 1 centimetėr dhe i presim nė forma tė rrumbullakta me ndihmėn e njė gote, ose me thikė nė formė katrore. Nė njė enė tė thellė hedhim shumė vaj, sepse qė petullat tė fryhen mė mirė nuk duhet tė prekin nė enė. Vaji duhet tė jetė i nxehtė. Shijohen tė ngrohta tė shoqėruara me mjaltė.

Ju bėftė mirė.